
裝置與配件
Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing
準備 15 分
總金額 45 分
4 Portionen
食材
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Chilischote halbiert, ggf. entkernt1
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Knoblauchzehe1
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Koriander abgezupft½ Bund
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rote Currypaste1 TL
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Limettenschale gerieben1 TL
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Sesamöl geröstet40 g
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Teriyaki-Sauce60 g
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Sambal Oelek1 TL
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Sesam1 geh. EL
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Salz½ TL
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in dünnen Scheiben400 g
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Wirsing in Stücken250 g
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rote Paprika in Stücken1
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Apfel in Stücken1
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Frühlingszwiebeln in Stücken2
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Chiliflocken½ TL
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Sprossen frisch, gemischt (Keimlinge)100 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
404 kcal /
1689 kJ
蛋白質
25 g
脂肪
27 g
碳水化合物
13 g
纖維
4.2 g