難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
600
g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
或 600 g di carne di manzo (8 fettine sottili 10 x 15 cm) - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe + q.b.
-
80
g di prosciutto crudo affettato
或 80 g di pancetta affettata - 8 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g di farina
- 50 g di cipolle a pezzi
- ½ spicchio di aglio (非必選)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1515 kJ / 362 kcal
- 蛋白質
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Polpette al sugo
45min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54 分
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50min
Involtini di carne al Varoma
40min
Involtini lucani
50min
Involtini al pomodoro
55min
Saltimbocca alla romana
25min