難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 melanzane (da 300 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 10 foglie di basilico, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1376.3 kJ / 329 kcal
- 蛋白質
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Zucchine ripiene
1h 10min
Cavolfiori gratinati
50min
Peperoni ripieni
1h 5min
Sformato di verdure
1h 35min
Quiche salata ai carciofi
1h 20 min
Torta di asparagi
1h 10min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Eggah con caponata
50min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Polpettone vegetariano
1h 30min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20 min