Risotto alla birra

Risotto alla birra

3.7 129 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
30 g di burro
60 g di pancetta coppata a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
300 g di birra chiara a temperatura ambiente
400 g acqua
1 pizzico sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 13 g

卡路里 1841 kJ / 440 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 65 g

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