難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de presa de cerdo ibérica
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 250 g de agua
- 100 g de queso torta del Casar
- 200 g de nata líquida
- 200 g de uvas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1992 kJ / 476 kcal
- 蛋白質
- 35.14 g
- 碳水化合物
- 10.36 g
- 脂肪
- 32.72 g
- 纖維
- 0.31 g
替代食譜
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
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1h
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Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
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