難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de presa de cerdo ibérica
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 250 g de agua
- 100 g de queso torta del Casar
- 200 g de nata líquida
- 200 g de uvas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 476 kcal / 1992 kJ
- 蛋白質
- 35.14 g
- 脂肪
- 32.72 g
- 碳水化合物
- 10.36 g
- 纖維
- 0.31 g
替代食譜
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 分
Salsa de Pedro Ximénez
35 分
Revuelto de cebolla confitada y morcilla
25 分
Gambas al ajillo
15 分
Atún en manteca (Andalucía)
3小時
Salmorejo para dos
45 分
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1小時 30 分
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 分
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1小時 5 分
Salmorejo
10 分
Bacalao dorado
25 分
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1小時