裝置與配件
Presa ibérica con torta del Casar
準備 15 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
600 g de presa de cerdo ibérica
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
250 g de agua
-
100 g de queso torta del Casar
-
200 g de nata líquida
-
200 g de uvas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
35.14 g
卡路里
1992 kJ /
476 kcal
脂肪
32.72 g
纖維
0.31 g
碳水化合物
10.36 g
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