難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蒜頭
- 10 克 油
- 500 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 50 克 新鮮香菇 ，去蒂頭，切片
- 50 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
- 250 克 白米飯
- 120 克 魩仔魚
- 20 克 芹菜 ，取莖，切末
- 白胡椒粉 ，少許 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1408.9 kJ / 336.7 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 57.7 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 4188.1 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 477.8 mg
