Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 19 評分

準備 15 分

總時間 40 分

6 Portionen

食材

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 4 g

卡路里 413 kJ / 98 kcal

脂肪 4 g

纖維 12 g

碳水化合物 11 g

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