難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 克 牛肉絲 ，剝散，放入冰箱冷凍約1小時
- 200 克 杏鮑菇 ，整枝，切圓片(厚約0.5公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 200 克 罐裝切碎蕃茄 (不含液體)
- 60 克 蕃茄糊
- 25 克 紅酒
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 5 克 奶油 ，室溫軟化
- 150 克 比薩起士絲
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1582.7 kJ / 378.6 kcal
- 蛋白質
- 34.4 g
- 碳水化合物
- 18.8 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 飽和脂肪
- 71.3 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 439.9 mg
