裝置與配件
Blinis integrali con Gorgonzola
準備 30 分
總時間 1小時
15 pezzi
食材
Blinis
-
1 uovo il tuorlo e l'albume separati
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g farina tipo 0
-
50 g di farina integrale
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
burro
Terminare la preparazione
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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150 g di Gorgonzola a pezzi
-
100 g di mascarpone
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di miele
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
5.2 g
卡路里
611 kJ /
146 kcal
脂肪
9 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
10.9 g
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