Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7 6 評分

準備 30 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

200 g di gamberi crudi puliti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
750 g di acqua
2 uova
30 g di cocco disidratato grattugiato
40 g di Panko (vedere varianti)
1 pizzico di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
250 g di maionese
olio per frittura

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 15 g

卡路里 3473 kJ / 830 kcal

脂肪 81 g

纖維 1 g

碳水化合物 11 g

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