![Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida) Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A55BAEF1-C136-4EEE-9A90-1B35CC611917/Derivates/4AED68BD-6017-4AFE-86F1-2B314DC4FD3C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di gamberi crudi puliti
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 750 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di cocco disidratato grattugiato
- 40 g di Panko (vedere varianti)
- 1 pizzico di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
- 250 g di maionese
- olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3473 kJ / 830 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 81 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 分
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Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
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Baozi di maiale al vapore
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Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
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Bavarese alla liquirizia
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Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
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Pasta sablé al cacao
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Ravioli di Santo Stefano
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Crema al caramello salato
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