Una collection audace, dal giovane cuoco e conduttore di programmi gastronomici Sebastiano Rovida. 10 finger food per stupire con un sol boccone.
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5小時 30 分
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1小時
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1小時 5 分
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 分
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
45 分
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 分
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25 分
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18小時 25 分
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1小時 10 分
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 分
