難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di sale + q.b.
- 80 g di zucchero
- 10 g di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
- 300 g di filetti di salmone fresco, adatti all'utilizzo a crudo
- ½ cipolla rossa a pezzi
- 500 g di pomodori a pezzi e senza semini interni
- 170 g di peperone rosso pulito e a pezzi
- 200 g di cetrioli a pezzi
- 150 g di melone a pezzi
- 60 g di pesca a pezzi
- 2 fragole
- 2 foglie di basilico fresco
- ½ spicchio di aglio
- 10 gocce di Tabasco
- 50 g di pane fresco, solo la mollica
- 130 g di aceto
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 381 kJ / 91 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Gazpacho
15min
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Piña Colada
15min
Insalata fichi, bacon e bacche di goji
20min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20min
Crème caramel cocco e banana
5h
Spuma di barbabietola con aringhe
1h 15min
Smoothie allo yogurt e papaya
15min
Aperitivo alcolico alla papaya
30min
Bloody Mary
10min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10min