難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di farina di mais tipo fioretto
- 200 g di farina tipo 0
- 130 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo (da circa 60 g)
- 50 g di grappa
- 100 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- farina tipo 0 q.b.
- zucchero a velo, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 565 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Focaccia dolce
45min
Pinza
50min
Polenta
1h
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1h 30min
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7h
Muffin all'amaretto
30min
Biscotti zaeti
55 分
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4小時 20 分
Fave dei Morti
55 分
Pan meino (Pan de mej)
50min
Brutti ma buoni di Gavirate
1小時 55 分
Amor polenta
1小時 5 分