Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8 4 評分

準備 30 分

總時間 1小時 5 分

24 pezzi

食材

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Farcitura

400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
150 g di mascarpone
24 lamponi freschi
40 g di sciroppo d'acero
80 g di gherigli di noci tritati

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 6 g

卡路里 686 kJ / 164 kcal

脂肪 13 g

纖維 1 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sebastiano Rovida 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Brie in crosta con cipolle caramellate

Brie in crosta con cipolle caramellate

1小時 10 分

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1小時 10 分

Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

1小時 20 分

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 分

Canapè frittatine di verdura

Canapè frittatine di verdura

35 分

Turbantini affumicati

Turbantini affumicati

40 分

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10小時

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 分

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 分

Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1小時 35 分

Bicchierini prosciutto e melone

Bicchierini prosciutto e melone

3小時 25 分

Pere, formaggio e miele

Pere, formaggio e miele

15 分