難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bignè
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Farcitura
- 400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 150 g di mascarpone
- 24 lamponi freschi
- 40 g di sciroppo d'acero
- 80 g di gherigli di noci tritati
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 686 kJ / 164 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Cannoli di asparagi e prosciutto
55min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4小時 50 分
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10小時
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Bicchierini ai tre peperoni
55min
Mousse di prosciutto iberico
10 分
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min