![Blinis con carpaccio di tonno Blinis con carpaccio di tonno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4191BE89-FE4F-44D8-B39B-6B9E46A690EE/Derivates/98b972ef-16cb-413a-ba45-f5c5bf743c71.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinatura
- 1 lime, il succo e la scorza
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 150 g di carpaccio di tonno affumicato, a fette piccole (circa 10 g cad.)
Blinis
- 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Terminare la preparazione
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- lime, le zeste, a piacere (非必選)
- pepe rosa in grani, a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 644 kJ / 154 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
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