Orientalischer Blumenkohl-Snack

Orientalischer Blumenkohl-Snack

3.6 42 評分

準備 15 分

總時間 2小時 45 分

4 Portionen

食材

Knoblauchzehen
2
Korianderkörner
1 TL
Kümmelsamen
1 TL
Fenchelsaat
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Blumenkohlröschen in dünnen Scheiben (5 mm), größere Scheiben halbiert
800 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Tahin
20 g
Olivenöl
30 g
Wasser
25 g
Sesam, geröstet
20 g
Haferkleie
1 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 9 g

卡路里 862 kJ / 206 kcal

脂肪 13 g

纖維 6.9 g

碳水化合物 9 g

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