難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g Wasser
-
2
Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
或 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 500 g Bulgur
- 13 Tomaten, mittlerer Größe
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Bund Pfefferminze, ohne Stiele
- 1 Salatgurke, geschält, entkernt, in Stücken
- 50 g Zitronensaft
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- ½ TL Zimt
- 2 Prisen Muskat
- 1 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1046 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 6.9 g
替代食譜
Ligurischer Nudelsalat
35min
Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme
1h
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Oliven-Paté
5min
Tabouleh mit Aprikosen
35min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 15 min
Oliven-Rosmarin-Fougasse
1小時 50 分
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10 分
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
10 分
Linsencreme mit Gemüsesticks
25min
Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl
50min
Kartoffelsalat mediterran
35min