裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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何首烏蔬菜湯
準備 10 分
總金額 1小時 30 分
4 人份
食材
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何首烏 ，洗淨，瀝乾30 克
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當歸 ，洗淨，瀝乾10 克
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黃耆 ，洗淨，瀝乾10
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黑棗 (約10克)，洗淨，瀝乾6 顆
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水1200 克
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紅蘿蔔 ，去皮，切片80 克
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凍豆腐 (塊狀)150 克
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新鮮香菇 ，去蒂頭，切塊50 克
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高麗菜 ，切片(約5公分)200 克
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蒟蒻 ，以清水稍微沖洗50 克
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枸杞 ，洗淨，瀝乾2 茶匙
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鹽½ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
81.7 kcal /
341.6 kJ
蛋白質
5.9 g
脂肪
2.5 g
碳水化合物
9.8 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
128.8 g
鈉
103.4 mg
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