Chuletas de cordero con patatas panadera (HESTAN CUE)

Name: Chuletas de cordero con patatas panadera (HESTAN CUE)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g de aceite de oliva; 500 g de patatas; 100 g de pimiento verde italiano; 1 cucharadita de sal; 8 chuletas de cordero; 8 pellizcos de sal; 8 pellizcos de pimienta molida; 4 cucharadas de aceite; 2 ramitas de tomillo fresco; 2 dientes de ajo; sal en escamas

3.6 ( 14 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 35 分

份量 4 raciones

食材

150 g de aceite de oliva
500 g de patatas en rodajas de 3-4 mm
100 g de pimiento verde italiano en juliana
1 cucharadita de sal

8 chuletas de cordero sin palo, a temperatura ambiente (de entre 1.5 y 3 cm de grosor)
8 pellizcos de sal
8 pellizcos de pimienta molida
4 cucharadas de aceite
2 ramitas de tomillo fresco
2 dientes de ajo con piel, chafados
sal en escamas
或 flor de sal

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 613 kcal / 2563 kJ
蛋白質: 21.7 g
脂肪: 49.6 g
碳水化合物: 20.1 g
纖維: 2.7 g
飽和脂肪: 15.6 g
鈉: 1664.7 mg