難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 新鮮荸薺 ，去皮，切小丁
- 10 克 薑
- 10 克 蔥 ，切段(約3公分)
- 1 大匙 醬油膏
- 1 大匙 太白粉
- 200 克 豬絞肉
- 油 ，少許 (刷油用)
- 10 克 黃耆 ，洗淨，瀝乾
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 片 當歸 (約5克)，洗淨，瀝乾
- 600 克 水
- 60 克 青江菜 ，切段(約5公分)
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 6 顆 去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 803.8 kJ / 192.1 kcal
- 蛋白質
- 21.9 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 100.3 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 544.5 mg
