難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de vin blanc sec
- du sel
- 450 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 620 kJ / 149 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Potée de haricots blancs aux poivrons
13h
Bisque de crevettes
30min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15 min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Sauce tomate épicée
25min
Soupe de poisson
40min
Beignets d'huîtres au thym
35min
Brochettes de filets de sardine
1h 25min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40min
Rognons de veau sauce madère
20min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Calamars vapeur à la catalane
35min