Πίτσα με βάση πατάτας

Πίτσα με βάση πατάτας

5.0 3 評分
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
12 κομμάτια

食材

Ζύμη
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
    300 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    5
  • κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
    10 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    50 γρ.
  • αλεύρι
    200 γρ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1
  • λουκάνικο chorizo σε κομμάτια
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    50 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κύβο ζωμού λαχανικών
    ½
    ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • κατεψυγμένα φύλλα σπανάκι ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
    200 γρ.
  • ντομάτα σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (非必選)
    ¼ κ.γλ.
  • τυρί γκούντα σε κύβους (2 εκ.)
    200 γρ.

難易度

中等


營養價值 每 1 κομμάτι

蛋白質 12 g
卡路里 1119 kJ / 267 kcal
脂肪 16 g
纖維 1.6 g
碳水化合物 17 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...