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Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota
4.5 151 評分
準備 20 分
總時間 45 分
6 doses
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食材

Frango
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    40 g
  • salsa
    15 g
  • hortelã
    15 g
  • raspa de limão
    1 c. sopa de
  • queijo ricota frio
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta, moída no momento
    1 c. chá de
  • peitos de frango s/ pele
    6
Risoto
  • chalota
    1
  • dente de alho
    1
  • salsa
    15 g
  • azeite
    40 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • tomate maduro cortado em quartos
    200 g
  • vinho branco seco
    60 g
  • água
    500 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta, moída no momento
    ¼ c. chá de
  • concentrado de tomate
    20 g
  • manteiga s/ sal
    30 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 797.7 mg
蛋白質 49.6 g
卡路里 2492.5 kJ / 595.7 kcal
脂肪 21.7 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 8.5 g
碳水化合物 45.6 g

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