難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g salsa
- 90 g queijo parmesão
- 1000 g polvo descongelado cortado em pedaços
- 1 cebola c/ casca cortada ao meio
- 150 g vinho do Porto
- 100 g água, mais q.b. p/ cozer
- 30 g manteiga
- 4 dentes de alho
- 20 g azeite
- 50 g chalota
- 300 g arroz p/ risoto
- 1 c. chá de sal
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1966 kJ / 470 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto de dourada
1h
Risoto de polvo
1h 20min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto preto com chocos
1h
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min