
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta de caril
- 100 g gengibre cortado em pedaços
- 55 g erva-príncipe cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 240 g malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços
- 3 folhas de lima kaffir
- 1 dente de alho s/ gérmen
- 60 g chalota cortada em pedaços
- 15 g óleo de coco
- 1 pitada de açafrão-da-índia
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de cravinho em pó
- 4 peitos de frango
- 1 pitada de sal marinho
Molho de caril
- 150 g cebola picada
- 50 g azeite extra virgem
- 2 maçãs Granny Smith c/ casca cortadas em pedaços pequenos
- 130 g pimento vermelho cortado em tiras
- Sal marinho q.b.
- 400 g leite de coco
- 600 g água
- Coentros picados q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 659 kcal / 2756 kJ
- 蛋白質
- 48 g
- 脂肪
- 38 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 纖維
- 10 g