Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

無評分

準備 30 分

總時間 12小時

2 kusy

食材

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
voda na namočení
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
sůl k osolení žampiónů
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
1000 gramů vody

難易度

中等

營養價值每 1 kus

蛋白質 14 g

卡路里 3671 kJ / 877 kcal

脂肪 93 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Domácí klobásy a salámy 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Plněná rajčata

Plněná rajčata

25 分

Vegetariánská pizza

Vegetariánská pizza

無評分

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1小時 20 分

Lyonský salám

Lyonský salám

12小時

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3小時 30 分

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1小時 45 分

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

30 分

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12小時 15 分

Veganská zakysaná smetana

Veganská zakysaná smetana

10小時 15 分

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5小時 30 分

Smažený sýr bez smažení s bramborami

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 分

Pikantní telecí kousky s paprikou

Pikantní telecí kousky s paprikou

無評分