Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

無評分
準備 30 分
總時間 12小時
2 kusy

食材

  • 300 gramů mletého drůbežího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • voda na namočení
  • 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
  • 150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
  • sůl k osolení žampiónů
  • 1 svazek čerstvé pažitky nasekané
  • 1000 gramů vody

難易度

中等


營養價值 每 1 kus

蛋白質 14 g
卡路里 3671 kJ / 877 kcal
脂肪 93 g
纖維 2.1 g
碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...