裝置與配件
Skořicové šneky
準備 20 分
總時間 3小時 5 分
12 kusů
食材
Startér
-
80 gramů vody
-
80 gramů mléka
-
30 gramů hladké mouky
Těsto
-
170 gramů mléka
-
2 vejce
-
10 gramů instantního droždí
-
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
-
500 gramů hladké mouky
-
30 gramů sušeného mléka
-
1 čajovou lžičku soli
-
hladká mouka na pomoučení
Náplň
-
250 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce mleté skořice
-
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
-
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
-
150 gramů másla pokojové teploty
Poleva
-
120 gramů cukru krupice
-
60 gramů másla, pokojové teploty
-
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
-
20 gramů mléka
-
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
-
hladká mouka na podsypání
難易度
簡單
營養價值 每 1 kus
鈉
424.6 mg
蛋白質
8.8 g
卡路里
2170.1 kJ /
516.7 kcal
脂肪
25.4 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
15.6 g
碳水化合物
64.3 g
您可能也會喜歡...
Kváskový chléb
16小時 30 分
Pagáče
1小時 35 分
Bramborový chléb s rozmarýnem
3小時 30 分
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12小時
Chléb se semínky a cibulkou
1小時 50 分
Pivní chléb
3小時 40 分
Špaldovo-mrkvový chléb
1小時 40 分
Toastový chléb (bez lepku)
14小時
Dýňové bulky
2小時 15 分
Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem
3小時 40 分
Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky
無評分
Anglické muffiny
1小時 30 分