難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 去骨雞腿排 ，切塊(約3公分)
- 10 克 日式醬油
- 535 克 水
- 100 克 新鮮山藥 ，去皮，切片(厚約1公分)
- 15 克 鈕扣菇 ，泡軟
- ½ 茶匙 糖
- 200 克 新鮮蛤蜊，已吐沙
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 748.3 kJ / 178.9 kcal
- 蛋白質
- 21.1 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 4.9 g
- 飽和脂肪
- 201 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 573.2 mg
