裝置與配件
Crema fría de tomate y albahaca
準備 5 分
總時間 5 分
20 raciones
食材
-
1000 g de tomate maduro limpios y cortados por la mitad
-
1 - 2 dientes de ajo
-
6 cubitos de hielo
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g zumo de limón
-
24 - 26 hojas de albahaca fresca (20 para decorar)
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
3.65 g
卡路里
212 kJ /
51 kcal
脂肪
3.6 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
3.65 g
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