裝置與配件
Crema fría de tomate y albahaca
準備 5 分
總時間 5 分
20 raciones
食材
-
1000 g de tomate maduro limpios y cortados por la mitad
-
1 - 2 dientes de ajo
-
6 cubitos de hielo
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g zumo de limón
-
24 - 26 hojas de albahaca fresca (20 para decorar)
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
3.65 g
卡路里
212 kJ /
51 kcal
脂肪
3.6 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
3.65 g
更多相關食譜
De tapas
80 食譜
西班牙
西班牙
您可能也會喜歡...
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1小時 10 分
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1小時 20 分
Vichyssoise
2小時 20 分
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1小時
Gazpacho de zanahorias
10 分
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 分
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30 分
Sopa fría de melón
10 分
Mocktail de aguacate al tomillo
10 分
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2小時 15 分
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10 分
Sopa fría de manzana y puerro
2小時 40 分