難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Öl
- 200 g Perlzwiebeln eingelegt, abgetropft
- 600 g Rindergulasch in Würfeln (2 cm), mit Küchenrolle abgetupft
- 200 g Malzbier
- 200 g Rinderfond
- 2 EL Preiselbeerkompott
- 1 TL Senf
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)
- 200 g Möhren in Scheiben (5 mm)
- 20 g Speisestärke
- 30 g Wasser
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 274 kcal / 1146 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 12 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 纖維
- 3.3 g
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