裝置與配件
Saftgulasch vom Rind
準備 15 分
總時間 2小時 45 分
6 Portionen
食材
-
Öl20 g
-
Perlzwiebeln eingelegt, abgetropft200 g
-
Rindergulasch in Würfeln (2 cm), mit Küchenrolle abgetupft600 g
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Malzbier200 g
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Rinderfond200 g
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Preiselbeerkompott2 EL
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Senf1 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)200 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
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Speisestärke20 g
-
Wasser30 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
23 g
卡路里
1146 kJ /
274 kcal
脂肪
12 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
15 g
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