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Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
4.4 ( 113 評分 )
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食材

  • 400 g Spaghetti Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)
  • 1800 g Wasser
  • 100 g Parmesan in Stücken
  • 3 Stängel Basilikum abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Staudensellerie in Stücken
  • 100 g Möhren in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 100 g Speckwürfel
  • 50 g Öl
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • 100 g Rotwein, trocken
    或 100 g Wasser
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 3 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker
營養價值
每 1 Portion
卡路里
921 kcal / 3856 kJ
蛋白質
46 g
脂肪
45 g
碳水化合物
77 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
16 g
鈉
1020 mg

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