難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cheesecakes
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 70 g Kekse (z. B. Butterkekse, Haferkekse, Karamellkekse)
-
300
g Frischkäse, light
或 300 g Frischkäse - 1 Ei
- 60 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 10 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 500 g Wasser
Knödelteig
-
300
g Brötchen, altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
或 300 g Weißbrot, altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm) - ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 220 g Milch
- 25 g Butter
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Rindergulasch und Fertigstellung
- 200 g Wasser
- 30 g Mehl
- 3 Knoblauchzehen
- 450 g Zwiebeln, geviertelt
-
30
g Öl
或 30 g Butterschmalz - 750 g Rindergulasch, in Stücken (2-3 cm), trocken getupft
- 50 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Rotwein
- 1 EL Paprika edelsüß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
½
TL Kümmel, gemahlen
或 ½ TL Kümmel, ganz - 1 EL Majoran
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 6 geh. TL Beerenkonfitüre
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3875 kJ / 926 kcal
- 蛋白質
- 53 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 44 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 6.8 g
- 鈉
- 1338 mg
替代食譜
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2h 15min
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30 min
Chili con Carne
40min
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
20 min
Englischer Brunch
1h
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
1h 20 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
2h
Lasagne
1h 45min
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Tomatensauce
20 min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1h 10 min
Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
45 min