難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g Olivenöl
- 500 g Zwiebeln, halbiert
- 8 Knoblauchzehen
- 1300 g Rinderhackfleisch, zerbröselt
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 100 g Wasser
- 50 g Tomatenmark
- 2 TL Zucker
- 3 TL Salz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Paprika de la Vera
- 2 ½ EL Oregano, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 - 2 TL Cayenne-Pfeffer
- 4 Lorbeerblätter, getrocknet
- 4 Nelken
- 2 Dosen Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
- 60 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1949 kJ / 465 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1075 mg
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