難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon (1), coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour le poulet
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc
- 300 g de filets de poulet
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 10 cœurs d'artichauts frais, type poivrade
- 10 feuilles de sauge fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1222 kJ / 291 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1小時 20 分
Cubes de poulet et riz aux lentilles
50min
Flan de poireaux à la pancetta
50min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1h 30min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1小時 20 分
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1小時 5 分
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1小時 10 分
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Risotto à la saucisse et à la trévise
35min