辣味筍豆

辣味筍豆

4.3 4 評分

準備 15 分

總時間 5小時 55 分

1 完整食譜

食材

乾燥黃豆預先浸泡4小時，瀝乾(詳見要訣)
300 克
去核酸梅乾
3 個
醬油
50 克
八角
2 顆
水
500 克
糖
25 克
白胡椒粉
½ 茶匙
新鮮紅辣椒切段(3公分)
20 - 30 克
鹽 (依個人口味調整)
¼ - ½ 茶匙

難易度

簡單

營養價值每 1 完整食譜

蛋白質 111.3 g

卡路里 5194.3 kJ / 1242.7 kcal

脂肪 47.2 g

纖維 45.2 g

碳水化合物 136.6 g

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