裝置與配件
Poulet mariné cuit sur la braise
準備 15 分
總時間 12小時
4 portions
食材
La veille
-
4 cives coupées en tronçons de 5 cm
-
4 brins de persil frais effeuillés
-
2 gousses d'ail dégermées
-
1 oignon doux coupé en huit
-
½ piment vert frais épépiné et coupé en rondelles
-
le jus d'un citron vert
-
le jus d'un citron jaune
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 poulet ouvert en crapaudine (demandez à votre boucher)
Le jour même
-
½ piment vert frais épépiné et coupé en rondelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
29 g
卡路里
1207 kJ /
287 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
5 g
您可能也會喜歡...
Keftas
2小時 30 分
Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne
5 分
Marinades pour poisson - inspiration provençale
5 分
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 分
Brochettes de kefta
55 分
Tacos de crevettes
1小時
Travers de porc sauce barbecue
4小時 25 分
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1小時 50 分
Ailerons de poulet marinés
1小時 30 分
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1小時 25 分
Sardines à la marocaine
25 分
Brochettes de poulet aux épices
2小時 40 分