難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1000 g borrego limpo cortado em pedaços pequenos
- 200 g toucinho fumado cortado em pedaços
- 600 g vinho tinto
- 100 g azeite
- 4 cravinhos
- 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de piripíri em pó
- 1000 g batata cortada em cubos
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 684 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Cozido à portuguesa
1h 35min
Arroz de cabidela
50min
Jardineira de carne
1h 5min
Tripas à moda da Régua
2h 30 min
Coxas de pato com nabo e molho de laranja
無評分
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15 min
Roupa velha
25 min
Coelho à transmontana
7小時 30 分
Coelho à diplomata
50min
Coelho à caramela
13h
Burras em vinho tinto
12h 55min
Guisado de borrego
13h