裝置與配件
Crema di mais (creamed corn)
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
-
580 g di chicchi di mais, freschi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
4 fettine di pane
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
552.1 mg
蛋白質
17.1 g
卡路里
1640.5 kJ /
392.1 kcal
脂肪
19.6 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
11.2 g
碳水化合物
42.6 g
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