難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Roti al cocco
- 350 g di farina + q.b.
- 200 g di cocco fresco tritato (vedere consigli)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 2 cucchiai di olio + q.b.
- 100 g di acqua, tiepida
Manzo al lemon grass
- 750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, (3 cm circa)
- 2 cucchiaini di sale
- 2 - 4 cucchiaini di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaio di coriandolo in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 3 spicchi di aglio
- 1 cm di radice fresca di zenzero, pelata
-
3 - 5
peperoncini "occhio d'uccello", freschi, privati dei semi a piacere
或 3 - 5 di peperoncini rossi piccanti, freschi, privati dei semi a piacere - 2 cipolle dorate, in quarti
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 8 foglie di curry fresche
- 2 foglie di pandano, annodate
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 1 gambo di lemon grass, a metà
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 270 g di crema di cocco
- 1 cucchiaio di ghee, burro chiarificato
- 1 lime, a spicchi per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3054 kJ / 727 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 11 g
替代食譜
Piadine burro e erbe
35 分
Gazpacho indiano
2h 10 min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Baked Beans
14h 5min
Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue
5小時
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
2小時
Chicken Ramen
14小時 40 分
Pollo speziato alle arachidi
50 分
Ramen giapponese
1小時 40 分
Manzo teriyaki con riso
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Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati
1h
Burrito di pollo con salsa chipotle
40 分