裝置與配件
Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
準備 40 分
總時間 40 分
12 pezzi
食材
-
150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
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60 - 90 g di foglie di aglio orsino
-
1 spicchio di aglio
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250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
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3 uova
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180 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato fresco
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½ mazzetto di erba cipollina fresca
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½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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200 g di yogurt naturale
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200 g di panna acida
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10 - 20 g di burro
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
9 g
卡路里
683 kJ /
163 kcal
脂肪
9 g
纖維
1 g
碳水化合物
12 g
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