難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 pompelmo rosa, preferibilmente biologico, pelato al vivo
- 1 arancia rossa, preferibilmente biologica, pelata al vivo
- 1 cucchiaino di sale rosa grosso
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di miele
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 營養價值
- 每 250 g
- 卡路里
- 3452 kJ / 825 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 44.7 g
- 脂肪
- 70.5 g
- 纖維
- 6.7 g
替代食譜
Vellutata di zucca e scampi
2h
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Marinatura al lime, zenzero e menta
15min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min
Mousse al pistacchio (TM6)
3h
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Cheesecake in vasetto
4h
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Gamberoni con avocado e yogurt
35 min