Quenelle salate di carote e mandorle

Quenelle salate di carote e mandorle

3.0 3 評分

準備 25 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

150 g di carote lavate, con la buccia e a pezzi
300 g di robiola a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 pizzico di curry in polvere

1 pizzico di curcuma in polvere
20 g di aceto di mele
5 g di miele
1 pizzico di sale rosa
200 g di bulbo di finocchio a julienne
50 g di mandorle a lamelle

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 0 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 1712 kJ / 409.2 kcal

脂肪 37.8 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 12.1 g

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