裝置與配件
Quenelle salate di carote e mandorle
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
-
150 g di carote lavate, con la buccia e a pezzi
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300 g di robiola a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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½ cucchiaino di maggiorana secca
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1 pizzico di curcuma in polvere1 pizzico di curry in polvere
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20 g di aceto di mele
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5 g di miele
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1 pizzico di sale rosa
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200 g di bulbo di finocchio a julienne
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50 g di mandorle a lamelle
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
0 mg
蛋白質
6.9 g
卡路里
1712 kJ /
409.2 kcal
脂肪
37.8 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
1.6 g
碳水化合物
12.1 g
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