難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di asparagi verdi puliti e a rondelle (1 cm)
- 4 uova
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso Carnaroli
- 1500 g di acqua
- 4 tuorli
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2498 kJ / 597 kcal
- 蛋白質
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Tortino di broccoli e speck in vasocottura
1h 30min
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35min
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1h 10min
Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo
45min
Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura
1h 20 min
Cannoli di asparagi e prosciutto
55min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1h 5min
Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco
2h
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min