難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tagliolini alla barbabietola
- 60 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
- 60 g di acqua
- 100 g di farina di semola di grano duro +q.b.
- 100 g di farina tipo 0 + q.b.
Sugo porri e scorfano
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di porro a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di scorfano in filetti a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2606 kJ / 623 kcal
- 蛋白質
- 32.4 g
- 碳水化合物
- 86.9 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 纖維
- 5.1 g
替代食譜
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 分
Pasta al pesto di cavolo nero
40 分
Vellutata di topinambur e salvia
50 分
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30 分
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20min
Marinatura al lime, zenzero e menta
15min
Polpo al vino rosso
1小時
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 分
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20min
Ravioli di patate e scampi allo spumante
2h 20min