Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

4.0 5 評分

準備 30 分

總時間 2小時 10 分

6 porzioni

食材

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina senza glutine
65 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Carciofi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cuori di carciofo a fettine
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

1 filetto di maiale, senza nervi 500-600 g circa
sale q.b.
pepe nero macinato fresco q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 20.8 g

卡路里 2147 kJ / 513 kcal

脂肪 34.3 g

纖維 3 g

碳水化合物 27.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Frittata di riciclo (senza uova)

1小時

Strüdel uva e salsiccia

2小時

Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)

1小時 10 分

Tacchino ripieno

1小時 20 分

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1小時 10 分

Infuso melagrana e arancia

30 分

Tartine di pane alla menta

4小時 10 分

Lattughe ripiene

1小時 10 分

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

40 分

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

1小時 15 分

Baccalà alla cappuccina

55 分

Pesto fresco del riciclo

10 分