難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ripieno
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1000 g di acqua + q.b. per bagnare
- 100 g di patate rosse, a dadini (1 cm)
- 100 g di carote, a pezzi
- 60 g di peperone rosso, a pezzi
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 15 g di olio di oliva
- 100 g di porro, a rondelle (1 cm)
- ½ cucchiaino di garam masala
- ½ cucchiaino di curry in polvere
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) -
½
cucchiaino di piri piri piccante in polvere
或 1 peperoncino rosso piccante - 50 g di piselli in scatola, sgocciolati
- ½ cucchiaino di sale
Impasto
- 120 g di acqua
- 20 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di farina
-
1
cucchiaino di semi di carvi
或 1 cucchiaino di semi di cumino - olio per frittura q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 673.6 kJ / 161 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1小時 40 分
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
45 分
Pane Naan con cipolla e cumino
2h 25min
Lenticchie all'indiana
35 分
Cavolfiore tikka masala
30min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Samosas con carne e verdure
1小時 15 分
Riso Kashmiri
30min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min