難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
- 1 pitada de sal
- 3 carcaças, só o miolo
- 150 g leite morno
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 200 g presunto
- 15 g salsa
- 150 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- 1 limão, só o sumo
- 100 g banha
- 100 g vinho branco
- 50 g Brandy
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 6086.9 kJ / 1454.8 kcal
- 蛋白質
- 109.8 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 91.4 g
- 飽和脂肪
- 38.4 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1855.2 mg
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