難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g broa de milho cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 550 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 4 ovos
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- Azeite q.b. p/ regar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 324 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Bacalhau de cebolada e broa
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Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
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