裝置與配件
Bacalhau à comadre
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 doses
食材
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queijo da Ilha30 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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cenoura cortada em pedaços280 g
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azeite40 g
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bacalhau demolhado e desfiado600 g
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alho-francês cortado em rodelas finas250 g
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sal1 c. chá de
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Pimenta q.b.
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batata palha400 g
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leite800 g
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farinha80 g
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manteiga10 g
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noz-moscada1 pitada de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
7973.7 mg
蛋白質
75.5 g
卡路里
3809.7 kJ /
910.6 kcal
脂肪
39.4 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
11.6 g
碳水化合物
65 g
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