
裝置與配件
Bola de bacalhau de Lamego
準備 1小時
總時間 1小時 20 分
8 doses
食材
Massa
-
água250 g
-
sal1 c. chá de
-
fermento de padeiro fresco25 g
-
manteiga à temperatura ambiente100 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
Recheio
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
dentes de alho2
-
azeite mais q.b. p/ pincelar60 g
-
bacalhau demolhado e desfiado600 g
-
pimenta1 pitada de
營養價值 每 1 dose
卡路里
449 kcal /
0 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
19 g
碳水化合物
48 g