Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

4.5 33 評分

準備 1小時

總時間 1小時 20 分

8 doses

食材

Massa

água
250 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
60 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
pimenta
1 pitada de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

蛋白質 20 g

卡路里 0 kJ / 449 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 48 g

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